Con la incorporación de esta marca, el sello líder que certifica productos de Comercio Justo amplía su oferta en España en la categoría de chocolate y prevé que las ventas de cacao certificado por Fairtrade sigan creciendo los próximos años. 

Baker Perkins y Rousselot se complacen en anunciar la ampliación de la gama de formas de gominolas que ofrecen a los sectores farmacéutico y funcional mediante el desarrollo de un formato completamente nuevo – la cápsula de gominola. La diferencia más importante es la incorporación del ingrediente activo en un relleno líquido o de gel en lugar de la gominola de gelatina.

El líder de suplementos gomosos contrata a dos expertos senior de la industria para dirigir una nueva empresa. El innovador fabricante de suplementos de gomitas funcionales TopGum Industries, Ltd. está listo para hacer olas en las costas de los EE. UU. con el establecimiento de TopGum, Inc., su nueva subsidiaria en Nueva Jersey.

Cuando Ferrara (un afiliado de Ferrero Group, la compañía detrás de Nutella y Tic Tacs) compró las marcas de confitería de Nestlé en enero de 2018, las marcas icónicas de golosinas como las barras Crunch, SweeTarts, BabyRuth, Snocaps, Raisinets y nerds quedaron bajo un nuevo propietario. 

Os famosos tons pasteis, que são sucesso no setor de festas, agora contam com linha produzida no país pela Mix Indústria de Alimentos. Cada vez mais, as famosas cores pasteis tomam conta do segmento de festas. É o caso dos temas Chuva de Amor, Unicórnio e Chuva de Bênçãos, que estão entre os mais pedidos do mercado atualmente e chamam a atenção por unir delicadeza e sofisticação na hora de decorar.

El programa “Tu Porción Justa” ayuda a que las personas reconozcan fácilmente, a través de un logo, cuál es la cantidad de ingesta sugerida de los alimentos que se consumen como colaciones. En el marco de su Estrategia de Alimentación y Hábitos de Vida Saludable, Arcor presenta el programa “Tu Porción Justa”.

Multinacional brasileira patrocinará o 16º Congresso Internacional das Indústrias, que irá promover análises e amplos debates sobre os caminhos da alimentação, além de divulgar novidades em ingredientes e tecnologias, em abril. A Duas Rodas, líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, patrocina o 16º Congresso Internacional das Indústrias.

En una empresa donde se producen chocolates y caramelos de reconocimiento en Ecuador, se propuso como objetivo principal buscar proyectos rentables para el beneficio del personal y los accionistas, entonces se implementó un proyecto de mejora continua como plan piloto en las áreas de producción. 

Después que un mensaje se viera viral, advirtiendo a los consumidores que no compraran productos Arcor ya que estaban contaminados con bacterias, la empresa multinacional argentina emitió una declaración negando la demanda. El viernes, 26 de mayo, un mensaje circuló a través de WhatsApp, afirmando que los productos Arcor estaban contaminados con Salmonella.

En el origen de cualquier producto Haribo se encuentra la idea creativa de un diseñador de productos. Y esto es inicialmente un trabajo manual: el primer paso de cada novedad de la gama de productos HARIBO se plasma manualmente como boceto en un papel. Acto seguido del dibujo a mano se escanea en un ordenador y se transforma en un modelo preciso en tres dimensiones. Los datos de ese modelo se transfieren a la fresadora de alta tecnología, con la que se obtiene la forma en yeso del nuevo caramelo de goma.

Grupo Arcor, la principal empresa de alimentos de Argentina y una de las líderes en el mercado de Flexibles, Papel y Cartón a través de Cartocor S.A., adquiere el 100% de Zucamor S.A. La operación está sujeta a la aprobación de los Organismos Gubernamentales de Control. 

Ferrero Group ha decidido asumir un nuevo esquema de gobernanza a fin de fortalecer su posición competitiva en el mercado internacional de alimentos empacados y elaborados a base de chocolate y caramelos, y acelerar el impulso de su crecimiento. El empresario y director general de The Ferrero Group, el Sr. Giovanni Ferrero, asumirá el cargo de presidente ejecutivo a partir del 1 de septiembre de 2017.

BENEO presentará en ISM, del 29 de enero al 1 de febrero en Colonia (Alemania), nuevos conceptos de caramelos sin azúcar. En ISM 2017, BENEO busca inspirar a los visitantes con las últimas innovaciones en caramelos duros sin azúcar de su colección “Sweets Collection”. La última “Sweets Collection” incluye una gama de caramelos duros que despiertan los sentidos por su apariencia y su sabor gracias a la utilización de ISOMALT, el sustituto del azúcar de BENEO.

Con la tecnología CANDY2GUM®, es posible crear nuevos productos de confitería: caramelos masticables que se convierte en goma de mascar. Ellos pueden ser fácilmente fabricados a partir de una premezcla lista para el uso, es posible utilizando el proceso de ebullición del caramelo y equipos convencionales.

Como la textura se ha convertido en la última tendencia en la industria alimentaria, Wacker, una empresa que opera en todo el mundo en el negocio de productos químicos, ha introducido un nuevo concepto para la industria donde el caramelo masticable se convierte en goma de mascar. En ProSweets Cologne 2017, una feria internacional de proveedores para la industria de confitería, Wacker presentará la innovadora tecnología CANDY2GUM.

Como las demandas de los consumidores están cambiando, también estan cambiando las ideas y conceptos detrás de los productos, en particular los de Mars Chocolate North America y Wrigley. Con el avance de la tecnología y un nuevo interés de los consumidores en materia de salud, han visto nuevas e impresionantes innovaciones saliendo al mercado.

Grupo Arcor, la empresa productora de Argentina, numero uno, invertió US$70 millones en una nueva planta de molienda humeda de maíz. La nueva plata está localizada en el Complejo Industria de Arroyito. Como empresa de confitería que exporta productos a más de 120 países en 5 continentes diferentes, esta nueva rama puede significar potencialmente un enorme éxito para Arcor.

Forrest E. Mars Jr., quien ayudó a construir el imperio de confitería familiar más importante del mundo, logrando convertirlo en uno de los negocios más ricos de la industria de dulces murió el 26 de julio a los 84 años. La causa fue una complicación de un ataque al corazón. Su muerte fue anunciada por Mars Inc., donde el Sr. Mars y su hermano, Juan, se hizo cargo de su padre, Forrest E. Marte Sr., como co-presidentes desde 1973. 

El McFlurry es el postre más querido de McDonald, está disponible en más de 50 países. A pesar de que fue inventado en Canadá, otros países lo han perfeccionado. Japón, por ejemplo, ha creado un McFlurry de té verde con sabor Matcha. Argentina ha creado el McFlurry Vauquita y Uruguay el Lapataia, ambos hecho con dulce de leche, eran los favoritos de todos los tiempos.

Baker Perkins ha introducido una tecnología para depositar gelatinas tridimensionales. Este es un segmento de alto valor, alto margen, en el sector de la gelatina de rápido crecimiento y depositar es el único método capaz de producir estas complejas formas con un alto rendimiento y eficacia para asegurar que los costes de producción se mantienen al mínimo posible. La nueva tecnología de moldes que permite realizar cambios de formas rápidos y económicamente, es una innovación considerable que ha llevado los beneficios de depositar sin almidón al mercado de gelatinas tridimensionales.

El grupo murciano Fini Golosinas (Sánchez Cano) sigue apostando por la I+D+i como una importante palanca de impulso, con una inversión que solo durante el último año ha rozado los 14 M €. De esta forma, Fini Golosinas se consolida como una de las enseñas de confitería que más novedades lanza al mercado, con una media de 50 referencias anuales que le permiten, en la actualidad, conformar un catálogo de los más amplios en el sector.

ICCASA – Industria Confitera Centroamericana S. A. es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de dulces (confites, chicles, paletas y bombones), la cual fue fundada en el año 1964 en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras por el Sr. Taufik Mourra y su hijo José Mourra, quien ostenta actualmente el cargo de Gerente General. 

El sitio www.cumplearcor.com es una plataforma interactiva que tiene los objetivos de construir una comunidad digital con contenido de valor y relevante sobre cumpleaños infantiles, y de consolidar la asociación de Arcor con esta temática. Arcor lanza la comunidad Cumple Arcor (www.cumplearcor.com), que ofrece una propuesta integral con múltiples ideas para festejar cumpleaños y participar por diferentes premios.

A história da Riclan teve início na década de 40, na cidade de Rio Claro, com a produção artesanal de balas que eram vendidas na estação ferroviária para passageiros da Companhia Paulista de Estradas de Ferro. Ao longo dos anos, várias marcas foram criadas fortalecendo sua gama de produtos e agregando valor aos negócios. Lançamentos como Freegells, Buzzy, Pocket, My Toffee, Gomutcho, Go Jelly, Pop Mania, Energy Mix e TNT comprovam a qualidade e inovação de suas linhas. 

La historia de Savoy comienza cuando los hermanos austríacos Rodolfo, Roberto y Fernando Beer se asocian en el mes de Julio con John Miller, quien trajo de Escocia una maquinaria para elaborar chocolate, y registran la compañía SAVOY® CANDY COMPAÑÍA ANÓNIMA. El primer lanzamiento fue el chocolate SAVOY®, en 4 sabores: leche, amargo, amargo dulce y café; y más adelante, chocolate con nueces.

Brasil es el quinto país más grande del mundo, con una población de aproximadamente 190 millones. Brasil es la sexta economía más grande del mundo y por lejos el más grande de América del Sur. Cuenta con una de las economías de más rápido desarrollo del mundo y un Producto Interno Bruto ( PIB ) per cápita que es mayor que la India y China.

En particular, el consumo de bebidas azucaradas no debería ser minimizado. El Comité Científico Asesor en Nutrición (CSN por sus siglas en inglés) aconseja más fibra en la dieta por tener más frutas, verduras y alimentos integrales. Los carbohidratos con almidón no deberían ser la base de la dieta. CSN asesoró al gobierno del Reino Unido a reducir a la mitad la ingesta recomendada de azúcares libres para ayudar a abordar la creciente crisis de la obesidad y la diabetes y reducir el riesgo de caries dentales.

La Empresa inició la celebración agradeciendo a sus detallistas, consumidores, colaboradores y comunidad en general. Con el evento denominado “100 años junto a Ti”, Cervecería Hondureña inició la celebración de su primer siglo de existencia, periodo en el cual ha impulsado con determinación el desarrollo del país en los ámbitos económico, social y ambiental.

Nueva York se mueve a un ritmo rápido - ya sea en los barrios, The Bowery o en Broadway. Manhattan casi duplica su población cada día mientras los pasajeros hacen su camino a la ciudad, de acuerdo con los datos más recientes del censo de Estados Unidos, y en el distrito financiero de los miles de personas que fluya a travéss de las estrechas calles. Los neoyorquinos, buscan ahorrar tiempo y actuar con rapidez.

Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V. (“FEMSA”) anuncia sus resultados operativos y financieros para el primer trimestre del 2015. El crecimiento de 1.5% en ingresos totales, con relación al primer trimestre del 2014, impulsado por el sólido crecimiento en FEMSA Comercio.